打越製茶農業協同組合

加賀茶の歴史は江戸時代に遡る。　藩由来のソウルを宿し、何としても茶産地の歴史を絶やすものかと、再興に燃えた茶農家サムライが集結する、南加賀・打越製茶組合。

太陽を浴びて光輝く緑の茶畑は、柔らかな新芽が、我も我もと顔を出します。それを手際よく摘み取って、すぐに製茶場に運びこむ農家さんたちも、生き生きと光輝いています。

お茶文化が盛んなことで知られる石川県。遡れば、千利休や織田有楽に茶を学んだ前田利家公の時代から。
茶を愛する心が今もしっかりと、人々に根付いています。
だからこそ、加賀の人達は、お茶を楽しむことが昔から大得意です。
食事の後に、休憩時間に、友達とのおしゃべりに！　
加賀人にとって、お茶は欠かせない相棒なのです。

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見てきまっし