紅茶と黒豆のおやき

加賀の紅茶で手軽に作れるおやつです。
甘い黒豆と紅茶の風味の相性が良く、組み合わせが斬新なのに、どこか懐かしさがある
クセになっちゃうレシピです！ 紅茶と一緒に召し上がれ。

＜用意する食材＞
・加賀の紅茶の茶葉 大さじ１
・水 カップ１/２
・黒豆の甘煮 カップ１
・煮汁 大さじ３
・強力粉 カップ２/３

1、小鍋に茶葉と水を入れ中火で濃い目に煮出す。

2、黒豆の甘煮と煮汁を加えてひと煮立ちさせ、火からおろし常温まで冷ます。

3、強力粉を加えてスプーンで混ぜる。練らないように注意する。

4、油をしき熱したフライパンに３の種をおとし、弱火から中火でじっくりと焼いて出来上がり！